La chandeleur marque la fin du solstice d’hiver et annonce l’arrivée du printemps. Avez-vous mangé des crêpes pour célébrer la chandeleur ? Pourquoi des crêpes, et pourquoi cette forme ronde et dorée ? Les crêpes symbolisent le soleil, qui revient après l’hiver, mais aussi la prospérité, la fertilité, l’abondance et la chance pour l’année à […]
[EXPRESSION] Que répondez-vous à vos enfants à cette fameuse question : « Qu’est-ce qu’on mange pour souper ? » Une variété d’expression se transmet par tradition orale, de génération en génération, en guise de réponses. J’ai posé la question à mes abonnés Facebook. Leurs réponses nous démontrent bien l’humour qui accompagne le quotidien des Québécois […]
Recette : Sucre à la crème à grand-maman Hélène [Gaudet] Voici un dessert traditionnel partagé par ma mère Ginette Brisson qui elle tient la façon de cuisiner le sucre à la crème de sa mère Hélène Gaudet, une acadienne de Saint-Jacques dans Lanaudière. Ingrédients Crème 35 %. Cassonade. Beurre. Accessoires Chaudron. Cuillère en bois. Plat […]
Cuisinons la bagatelle à Thérèse ! [1] INGRÉDIENTS Restant de gâteau, de biscuits cassés ou de biscuits Village; 2 tasses de lait; 2 grosses cuillères à table (soupe) de fécule de maïs; 2 jaunes d’œufs; 1/3 de tasse de sucre; Extrait de vanille artificiel. MODE DE PRÉPARATION Disposer un rang de morceaux de gâteau ou casser […]
Le trio de musique traditionnelle lanaudois Garçons à marier est heureux de présenter « La dot », leur premier album. Le lancement a eu lieu à la Brasserie artisanale Albion le 4 décembre dernier devant une salle comble. L’album est maintenant distribué sur toutes les plateformes numériques, sur Bandcamp et à la Librairie Martin (Galeries […]
L’organisme Les Petits Pas Jacadiens est fier de rendre accessible le répertoire de pas de gigue pratiqués dans Lanaudière. Une collection de 120 vidéos d’archives de gigue (2,7 h de visionnement), 24 vidéos d’apprentissage et partitions, la formation d’une escouade gigue, une vision de développement novatrice et la réalisation d’un Guide de transmission sont les […]
Le trio de musique traditionnelle lanaudois Garçons à marier, composé de Philippe Jetté, Gabriel Girouard et Jean Desrochers, reçoit un soutien financier de 20 000 $ du Conseil des arts et des lettres du Québec et de la MRC de Montcalm dans le cadre du Programme de partenariat territorial de Lanaudière pour la production de son […]
Le médiateur du patrimoine vivant Philippe Jetté fut l’invité de Monic Néron à l’émission LE GENRE HUMAIN diffusée dimanche dernier sur ICI Radio-Canada Première. En compagnie de la journaliste Ariane Labrèche, ils abordent la transmission de nos traditions culturelles et de l’héritage du chanteur et folkloriste Yves Albert (1942-1981). Ariane Labrèche a découvert, par hasard, […]
Le CRAPO de Lanaudière présente le trio Garçons à marier en formule 7 à 9 le 10 mai prochain à sa salle de spectacle de Saint-Félix-de-Valois. Le trio Garçons à marier embrasse l’authenticité des racines lanaudoises et québécoises avec des arrangements acoustiques et énergiques. Le groupe touche a du répertoire modal, des modes musicaux anciens […]
Le Conseil de la Municipalité régionale de comté (MRC) de D’Autray a officialisé l’octroi de 7 500 $ à trois organismes culturels locaux lors de sa séance d’avril. Cette enveloppe financière a pour but de soutenir des initiatives visant à mettre en valeur et à préserver les savoir-faire traditionnels identitaires de D’Autray, soit le fléché, […]